Gaisss, today I buat nasi goreng very simple. I panggil Nasi Goreng telur. If takde ayam/daging kat rumah pon boleh buat. Just perlu ada telur dan lada. Cukup rasa nanti.
Untuk nasi goreng perlu ada
-telur dua biji
-cili padi (potong)
-Sausage (potong halus)
-bwg putih seulas (tumbuk)
-bwg merah hanya separuh biji (potong halus)
-kicap sotong (gambar I sertakan kt bawah)
Mula-mula masak nasi mcm biasa. Lepastu biarkan ia sejuk.
Panaskan minyak, tumis bwg putih, bwg merah, cili padi.
Tumis sehingga naik bau. Masukkan telur. Perlahankan api. Kacau hingga telur menjadi hancur-hancur. Masukkan sausage gaul sehingga sebati. Masukkan kicap sotong satu sudu besar. Masukkan nasi dan gaul sebati skali lagi.
Ingat! Guna api kecik je tau. Nanti tak sedap. Lepastu masukkan garam secukup rasa.
Tadaaa nasi goreng dah siap.
Giliran lamb chop pula. Lagi senang.
Beli lamb keping keping kt supermarket tu. I biasa beli kat Giant.
Potong kecil je sbb banyak2 boleh muak.
Basuh daging tu, kemudian lumurkan LP SAUCE. boleh google untuk gmbr.
Kemudian lumurkan bersama blackpaper powder brand AJI-SHIO.
Biar sama rata.
Buka api sederhana, masukkan planta dlm fry pan.
masukkan daging. Balik terbalikkan daging biar masak.
Kemudian taraaaa. Siap.
Nak sedap lagi letak blackpaper sauce atas daging tu sbb I malas buat sos tu so i pakai sos blackpaper brand LIFE je 😂
